Массимо Монтанари - книги автора. Страница 1
Массимо Монтанари - Голод и изобилие. История питания в Европе
Название: Голод и изобилие. История питания в Европе
Автор: Массимо Монтанари
Описание: Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в