Секреты дачных агрономов. Как перестать «пахать» и начать получать удовольствие от дачи - Вячеслав Днепров

5 Какие агроприемы вы применяли, их эффективность. Например, «8 раз брызгала огурцы перекисью, еще 4 раза сывороткой с йодом, толку никакого».

Давайте на последнем пункте задержимся, потому что мы хотим дать вам несколько рекомендаций как специалисты-агрономы. Говорить об эффективности или неэффективности агроприема или какого-то средства можно только при условии, что вы умеете правильно наблюдать и делать выводы.

Простой пример: как-то весной в нашей местности сады сильно пострадали от монилиоза. И нам писали: обработала вашими биопрепаратами, никакого толку, деревья все равно болели. Да, и у нас болели. Но дело в том, что у соседей многие большие, многолетние деревья вообще пропали и засохли. А наши всего лишь болели и дали урожай, хоть и не такой, как в благоприятные годы. Так что вопрос не в неэффективности препаратов, а в невнимательности.

Все познается в сравнении, и оценивать агроприем или препарат нужно тоже в сравнении. Например, чтобы понять, как мульчирование влияет на картофель, нужно десять грядок замульчировать, а следующие десять, рядом с замульчированными, оставить как обычно. И через две недели сравнить, как развиваются растения. Это еще называется «контроль и опыт».

Забавная история приключилась, когда мы еще занимались клубом органического земледелия. Пришли к нам две женщины, судя по всему, мама и взрослая дочь. Вот, говорят, в прошлом году у нас проблема приключилась. Мы картошки половину окучили, а потом заболели, такая вот неудача.

Спрашиваем:

– А когда копали, разницу какую-то заметили?

Отвечают задумчиво:

– Да, в общем-то, нет…

– Так в чем проблема?

– Так что, окучивать не надо?..

Вспоминаем старую рекламу – «Если нет разницы, зачем платить больше?» И заметьте, пока мы не обратили внимание героинь на результат, они даже не задумывались, в чем на самом деле их проблема.

Мы не утверждаем, что окучивать картофель не нужно. Нужно просто понимать, что вы делаете, почему и зачем. Иначе то же окучивание превращается в ритуал вроде танца с бубном.

Еще одна известная, к сожалению, история: один блогер, который называл себя ученым, снял видео, где показал, что в чашке Петри на стерильной среде сенная палочка развилась быстрее триходермы, из чего сделал вывод, что сенная палочка угнетает триходерму и вносить их на грядки одновременно нельзя. Что здесь не так?

1 Во-первых, есть правила проведения научного эксперимента. Например, результат должен повторяться. То есть по правилам нужно несколько раз заселить триходерму и сенную палочку в чашку Петри и посмотреть – а каждый ли раз получается картина, когда кто-то кого-то угнетает? А на разных питательных средах? А при разных температурах? И так далее. Только после такой серии экспериментов можно делать какие-то выводы, тем более их обнародовать.

2 Во-вторых, провести эксперимент или наблюдение в одних условиях – например, в лаборатории и стерильной чашке Петри, а выводы делать для других условий – грядок на огороде, где пространство намного больше, а уж о всякой живности, кроме триходемы и сенной палочки, и говорить нечего – это даже не ошибка, это бессмыслица.

Вывод: по единичному случаю или разовому наблюдению выводы делать можно, но они, скорее всего, будут ошибочными.

Теперь, когда будете что-то делать в саду и огороде, во-первых, смотрите по сторонам. А что у соседей с деревьями, картофелем или клубникой? Не потому, что вы молодец, а у соседей все запущено. Повышать самооценку мы будем другими способами. А вот определить эффективность ваших действий по сравнению с соседями вполне можно (только им не говорите).

Во-вторых, тупой карандаш лучше острой памяти. Ваши рабочие записи – это не только наглядная статистика, это еще и разговор с собой. А поговорить с умным человеком, согласитесь, приятно.

Если вы хотя бы за три сезона соберете садово-огородную статистику, легко будет понять, как сделать вашу садово-огородную жизнь еще легче и приятнее. Первоначальные вопросы вы уже получили, рекомендуем этим домашним заданием не пренебрегать.

Ваша дачная тетрадка – это первый кит, на котором сможет прочно обосноваться ваше дачное счастье.

А второй кит? А это ваш план, который обязательно нужно составить на предстоящий сезон. У нас есть Календарный курс, который очень помогает в этом деле, но даже вот это домашнее задание уже позволит вам серьезно продвинуться в составлении плана.

Кстати, потому так популярны лунные календари, это дает садоводам и огородникам хоть какую-то опору. Не потому что они правильные – можете не сомневаться, если бы лунные календари работали, то первыми их использовали бы сельхозпроизводители. Просто представьте, что прибыль плюс-минус пара десятков миллионов зависит от того, на какой фазе Луны или в какой день лунного календаря посеять пшеницу или сою! Да каждый агроном носил бы в кармане лунный календарь! Даже два! Но поверьте агрономам – ни один не носит.

Означает ли это, что агрономы календарем не пользуются и планов не строят? Наоборот! В каждом хозяйстве есть и перспективный план, и календарный, и книга полей ведется в обязательном порядке.

План на сезон должен быть! Иначе вы автоматически переходите из прогрессивного садовода в сборище тех, кто бегает в аптеку за копеечным средством и «срочно обрабатывает этим, как только увидела такое».

Хорошая новость: новогодние каникулы отличная возможность составить план на сезон.

Итак, первая часть вашего домашнего задания, или ваш первый кит: начать вести дачную тетрадку и записать в нее ответы на вопросы, которые были раньше. И на основании этих записей составить план на сезон – хотя бы приблизительный. Спланируйте то, что получится – хотя бы в какие выходные и в какие месяцы вы сможете поехать на дачу – вас ждут сюрпризы, даже не сомневайтесь. И это станет вторым китом, на котором обоснуется ваше дачное счастье.

А что же третий кит? А это грамотная агротехника, азы которой вы узнаете, прочитав эту книгу. Даже если вы просто начнете из года в год заполнять свою дачную тетрадь и неукоснительно следовать составленному на сезон плану, это настолько продвинет вас и в плане урожаев, и в плане сил, в этот урожай вложенных, что соседи точно этому удивятся.

Внимательно читайте следующие главы и делайте пометки на полях, отмечая что именно из написанного вам отзывается больше всего и почему. А еще обязательно отмечайте, где и в каких аспектах садово-огородной жизни ваши действия являются традицией или многолетней привычкой, но с точки зрения причинения пользы вашей дачи неэффективны и трудозатратны.

Ваша дача может пока не выглядеть как дача