Дунаевская Ольга - книги автора. Страница 1
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах - Ольга Дунаевская
Название: Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах - Ольга Дунаевская
Автор: Дунаевская Ольга
Описание: Книга дает исторический обзор развития русской кухни, описывает традиционную посуду и первые рестораны, а также содержит рецепты забытых блюд. Это не просто сборник рецептов, хотя они здесь