Кулинария
Читать книги жанра Кулинария онлайн бесплатно на сайте

Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке - Юлия Александровна Давидовская
Название: Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Описание: Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека – она жесткая и грубая, с огромным количеством специй, маскирующих привкус тухлого мяса. Да и как ее готовить,

Аэрогриль. Рецепты для дома - Коллектив авторов -- Кулинария
Название: Аэрогриль. Рецепты для дома
Описание: Откройте для себя рецепты как для повседневного меню, так и для праздничного стола, экспериментируйте с различными новыми вкусами и текстурами и взгляните на процесс готовки уже знакомых

Приправы для жизни: Введение в мир специй - Долумна Павгуд
Название: Приправы для жизни: Введение в мир специй
Автор: Долумна Павгуд
Описание: Книга "Приправы для жизни: Введение в мир специй" – это увлекательное путешествие по миру приправ, которое поможет вам расширить свой кулинарный опыт и научиться использовать различные

100 рецептов из макарон - Долумна Павгуд
Название: 100 рецептов из макарон
Автор: Долумна Павгуд
Описание: "100 рецептов из макарон" – это кулинарная книга, которая представляет читателям 100 изысканных блюд, приготовленных из макарон. В книге собраны самые разнообразные рецепты, от классических

Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт. - Венера Осепчук
Название: Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт.
Автор: Венера Осепчук
Описание: Для кого этот сборник: • Занятым работающим женщинам, которые хотят радовать семью домашней выпечкой, даже после долгого рабочего дня • Мамам в декрете, которые хотят создать моменты

Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт - Осепчук Венера
Название: Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт
Автор: Осепчук Венера
Описание: Для кого этот сборник : • Занятым работающим женщинам, которые хотят радовать семью домашней выпечкой, даже после долгого рабочего дня • Мамам в декрете, которые хотят создать

Домашние заготовки без соли и сахара - Татьяна Федоровна Плотникова
Название: Домашние заготовки без соли и сахара
Автор: Татьяна Федоровна Плотникова
Описание: Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же

Вкусные блины. Рецепт - Коллектив авторов -- Кулинария
Название: Вкусные блины. Рецепт
Описание: Данная книга представляет собой сборник разнообразных рецептов блинов. Здесь вы найдете подробные инструкции по приготовлению теста, подбору ингредиентов и приемам для достижения идеальной

Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала - Айлин Сойдере
Название: Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала
Автор: Айлин Сойдере
Описание: В еде многие герои знаменитого турецкого сериала находили утешение и источник сил. Беременная Хюррем уплетала перепелов, здоровье переживающей Хатидже поддерживал шербет. Валиде сама

Блюда во фритюре - Светлана Валерьевна Дубровская
Название: Блюда во фритюре
Описание: Вы хотите готовить вкусно и не тратить на этот процесс много времени? Приобретайте фритюрницу. Она станет вашим незаменимым помощником на кухне. Используя ее, вы без труда накормите всю

Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие - Олег Ольхов
Название: Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
Автор: Олег Ольхов
Описание: Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную

Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена - Сардановская Екатерина
Название: Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена
Автор: Сардановская Екатерина
Описание: Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога, которые готовила для вас

Чай. От листа до чашки: все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток - Дмитрий Владимирович Соболев
Название: Чай. От листа до чашки: все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Автор: Дмитрий Владимирович Соболев
Описание: Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки, чайная церемония – важный аспект. Но что, если рассмотреть

Энциклопедия соусов от А до Я - Ефим Кундель
Название: Энциклопедия соусов от А до Я
Автор: Ефим Кундель
Описание: Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус

Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил
Название: Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц
Автор: Лиза Стил
Описание: Коллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Лиза Стил,

Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата - Джессика Исто
Название: Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Автор: Джессика Исто
Описание: Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности

Кулинарный словарь - Вильям Васильевич Похлёбкин
Название: Кулинарный словарь
Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин
Описание: Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, –

Моя Вкусная Сербия - Зелинская Елена Константиновна
Название: Моя Вкусная Сербия
Описание: Едем по прекрасной Сербии и рассказываем о ее кухне.Наша книга – не просто сборник рецептов. Мы пишем о повседневной жизни Сербии и ее жителей. О том, как они веселятся, работают, мечтают.

Тесто. Любимые рецепты - Коллектив авторов
Название: Тесто. Любимые рецепты
Автор: Коллектив авторов
Описание: Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая.

500 лучших блюд из мяса - Зубакин Михаил
Название: 500 лучших блюд из мяса
Автор: Зубакин Михаил
Описание: Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне! Для вас они выбрали 500 самых