Секреты дачных агрономов. Как перестать «пахать» и начать получать удовольствие от дачи - Вячеслав Днепров

И вот тут встает важный вопрос: что лучше – стекло, поликарбонат или пленка? Ответ, как всегда, зависит от задачи. Например, в нашей теплице стоят стеклянные панели. Не стеклопакеты, а обычные одиночные стекла. Почему не двойные? Кажется, что два стекла – это теплее. Да, теплее, но они не нужны, потому что задача теплицы – не заменить отопление, а создать условия для сезонного выращивания, но не круглогодичного.

Конечно, можно теоретически вырастить овощи зимой. Но цена этого удовольствия будет такой, что проще покупать свежие помидоры круглый год, даже если вы живете за Полярным кругом.

Даже фермеры, которые на теплицах зарабатывают, в период с конца ноября по начало февраля теплицы не эксплуатируют. И это при том, что у них и отопление, и искусственное освещение – все есть. Но толку – нет. Почему? Потому что дело не только в температуре, а в освещенности. Даже в самый солнечный день теплица пропускает света в 10 раз меньше, чем открытое небо. Стекло – хоть и самое прозрачное из доступных материалов – все равно задерживает свет. Поликарбонат – еще хуже, пленка – хуже всех. А зимой солнце и так низкое, день короткий, небо часто затянуто. В таких условиях растения просто не получают нужного количества света, чтобы расти, цвести и плодоносить.

Иногда предлагают компенсировать недостаток света лампами. Мол, повесьте – и все будет расти. На практике оказывается, что:

• лампы нужны мощные;

• спектр света должен быть подходящим для фотосинтеза;

• их нужно много, и работают они долго;

• электричество жрут – будь здоров.

Особенно хорошо в теплицах работают натриевые лампы – те самые, что раньше были в уличных фонарях. Но одна такая лампа стоит дорого, потребляет огромное количество энергии, а для приличного освещения нужно штук пять.

Наши знакомые фермеры, попробовав осветить теплицу, посчитали и сказали: «Нам это невыгодно. Продукция получается слишком дорогая, на рынке не конкурентоспособна».

Кстати, именно по этой причине и появились на рынке красно-синие светодиодные лампы, которые многие называют «марганцовочными» – по их характерному фиолетовому свечению. Представьте: у вас тепличный комплекс, вы тратите, скажем, 100 тысяч рублей в месяц только на освещение. И тут приходит специалист и говорит: «Вы знаете, растения ведь в основном используют для фотосинтеза красную и синюю часть спектра. А ваши белые лампы дают полный спектр, из которого растения берут только часть. Получается, что вы платите за электричество, а пользы – на треть меньше». И предлагает решение: повесить лампы только с нужным спектром, и тогда вся энергия будет работать на урожай. Экономия – 15–20 %. Для промышленной теплицы это серьезные деньги, и такие лампы действительно оправданы.

А вот если вы ставите лампу на подоконник над рассадой, то никакой экономии вы не заметите. Разница в счете за электричество будет в пределах погрешности. Поэтому в бытовых условиях красно-синие лампы – просто еще один вариант, но вовсе не волшебное решение. Если у вас они уже есть – пользуйтесь. Если нет – можно и не заморачиваться. Тем более что белый свет тоже содержит красный и синий, просто в составе общего спектра. Это как если бы вам из целого лимона выжимали только каплю сока и говорили, что она самая полезная. Но сам лимон при этом никто не отменял.

Хорошо теплица работает весной – особенно ранней, когда на улице еще прохладно, а под укрытием уже тепло. Хорошо она работает и в начале осени, когда ночи холодные, а днем солнце еще дает свое.

Благодаря теплице можно вырастить теплолюбивые культуры, которые иначе в вашем регионе не успеют созреть. Баклажаны, перцы, томаты поздних сортов – все это как раз про теплицу. Некоторые сорта помидоров имеют вегетационный период 150 дней и без укрытия просто не успеют «дозреть» до первого заморозка. А в теп-лице – вполне.

Но важно понимать одну вещь: теплица сама по себе не греет. Она лишь ограничивает объем воздуха и позволяет солнечному теплу внутри накапливаться. Это хорошо, пока есть солнце. А если небо пасмурное несколько дней подряд, температура воздуха падает – и теплица остывает вместе с окружающей средой. В ней, конечно, теплее, чем на улице, но разница не бесконечная. Если нет собственного источника тепла, теп-лица просто медленнее остывает. И в какой-то момент все равно становится холодно.

Некоторые ставят в теплицу буржуйку, кто-то делает отопление или подогрев почвы. Но быстро выясняется:

• почва греется неравномерно;

• влага из нее испаряется;

• возникает риск пересыхания корней.

Плюс, чтобы система работала стабильно, ее нужно заполнять антифризом, как в автомобильных системах охлаждения. А это уже другие деньги и другая история.

Для обычного дачника все это чаще всего – лишняя головная боль. Мы, например, как-то повесили в теплице инфракрасные обогреватели. Один раз случайно включили и сразу выключили. С тех пор даже не вспоминали, потому что не нужно.

А вот что действительно работает – это размер теплицы. Чем она больше, тем дольше в ней сохраняется тепло. Потому что объем воздуха большой, и остывает он медленнее. Маленькая тепличка, наоборот, может остудиться за час.

Но тут есть и обратная сторона. В разгар лета, когда солнце светит ярко, а небо ясное, температура в теплице может запросто подняться до 50–60°C, а это уже губительно для любых растений, даже тропических. Вот тогда и начинается беготня: двери нараспашку, форточки, затенение, проветривание… или побелка пленки/стекла известью. Да, это тоже работает, но осенью эту побелку нужно смывать. И так – по кругу: весной белим, осенью отмываем.

Мы для себя этот вопрос решили проще – стали использовать белое агроволокно. Развешиваем его внутри теплицы. Можно даже накидывать прямо на растения в особенно жаркий день – это помогает снизить температуру без особых усилий.

Некоторые предлагают крепить затеняющий материал снаружи, на уровень стекла или поликарбоната – чтобы охлаждать не только растения, но и сам воздух. Это тоже работает. В один особенно жаркий день мы замеряли: внутри теплицы с затенением температура была ниже, чем снаружи, на открытом солнце. Разница ощутимая.

И еще одно важное решение – автоматическое проветривание. Окна и двери нужно вовремя открывать и закрывать. Не успел закрыть на ночь – температура резко упала, и помидоры прихватило. Один раз подмерзли – и привет, грибковые заболевания. Забыл открыть днем – жара внутри поднялась, пыльца у помидоров стерилизовалась, и плодов не будет.

Лучше всего, когда в теплице есть форточки в крыше. Самый горячий воздух поднимается вверх