Гамбит дождября - Андрей Люмнов
— Зачем?
— За сменой обстановки. Выползай из своего панциря, черепаха! — Она ткнула его кулачком.
— Зачем?
— Рррррррррр.
— Вот и я про то. Давай лучше печь хлеб.
Он научил её разжигать печь, как месить тесто и как определить, что оно готово. Марина с интересом наблюдала и пыталась помогать. Первый каравай он вылепил сам, второй лепила Марина. Закончив, она вдавила покрепче свою ладошку, оставляя отпечаток.
— Чтобы различать, кто какой делал, — объяснила она, перехватив удивлённый взгляд Артёма.
— Их всего два — мой дальний, твой ближний.
— Ну, мне захотелось оставить свой след.
— След — это отпечаток ноги. Но не надо так с хлебом.
Он поставил противень в печь.
— Раз уж мы оба проснулись, то можно устроить ранний завтрак.
— Нужно! Чур, завтрак готовлю я!
— Ну, ты знаешь, что где.
— У меня предложение.
— Какое?
— Хочу нарвать в теплице свежих помидоров и приготовить шакшуку.
— Это что такое?
— Если по-простому, то омлет с помидорами, с чесноком, луком, болгарским перцем. Ещё зелень.
— Лук и чеснок сейчас принесу, перца нет, остальное растёт на грядках.
Марина тут же убежала в теплицу, вернулась, неся в руках пяток средних томатов и пучки зелени.
— Жаль, кинзы я не нашла.
— Я не сажаю кинзу.
— Это вкусно!
— Я учту. В следующем году посажу. Если семена найду.
— А когда у тебя снегабрь? Привезу семена и останусь с тобой ждать лося.
— Ещё дождябрь только начался.
— Он закончится, как всё плохое.
— И придёт снегабрь, как новое плохое.
Марина решила не развивать тему и начала увлечённо нарезать продукты.
— Пока ты колдуешь над завтраком, я воды натаскаю.
— Куда натаскаешь?
— В бак. Мы из него брали воду утром. Я его каждый день наполняю водой из колодца.
Она с интересом смотрела, как Артём взял два больших ведра и коромысло, вернулся, аккуратно поставил и вылил вёдра в огромный чан, на который раньше она не обращала внимания.
Артём сходил трижды. Марина уже всё нарезала и заполнила глубокую сковороду.
— Ну, хватит на сегодня.
— Ты носишь коромыслом?
— С большими вёдрами так удобнее.
— А можно мне попробовать?
— Ты сначала просто с коромыслом попробуй походить.
Он положил коромысло ей на плечи, поправил руки.
— Вот так, походи.
— Ой. Мне так неудобно.
— А это ты ещё без вёдер.
Артём навесил ей вёдра. Вёдра мотались в разные стороны.
— Это потому что они пустые!
— Пойдём.
Артём пропустил её к колодцу, снял вёдра и плеснул немного воды в каждое, литров по пять, не больше, и повесил на коромысло.
— Ооооой.
— Делай так каждое утро — и спина болеть не будет, — иронично сказал Артём. — Попробуй донести до чана и аккуратно поставить на пол.
Марина попробовала, одно ведро опрокинулось.
— Ну, заодно и пол помыли.
— Извини, я не хотела.
— Да ерунда. Если хочешь научиться, то можешь помогать мне каждое утро, количество воды можно будет постепенно увеличивать.
— Сложная наука.
— Ничего сложного, раньше каждая девушка этой наукой владела в совершенстве. А нам уже пора вынимать хлеб.
Он достал противень из печи, а Марина сразу задвинула в печь сковороду с шакшукой.
— На плите тоже можно, но лучше печь в духовке.
— Это — не духовка, это — печь.
— Тем более! Ещё вкуснее должно получиться.
Марина с интересом разглядывала хлеб. Отпечаток её ладони запёкся почти до черноты.
— Какой изумительный запах!
— Я раньше жил около хлебозавода, — начал вспоминать Артём, — и каждый день ходил в их магазин за хлебом. И всегда приносил буханку с объеденной коркой. Мама всегда ругалась. А я каждый раз обещал больше так не делать. И каждый день не мог наесться этим горячим хлебом.
— Я попробую?
Он отломил кусок и протянул ей. Она взяла его за ладонь, но не стала забирать хлеб. Откусила, держа его за руку.
— Горячий, — сказала она, смеясь, — и вкусный. Попробуй.
Он поднёс руку и откусил. Она в это же время откусила с другой стороны. Ей было неудобно это делать — пришлось встать на цыпочки. Их глаза встретились.
— Первый в мире брудершафт хлебом, — рассмеялась она.
— А мы уже давно на ты.
— И целоваться не будем, я помню.
— Пока жарится шакшука, нужно сварить кофе, — напомнил он.
— Да, я сейчас.
Марина поспешила уйти. А Артём доел ломоть и нарезал хлеб на завтрак.
— Спасибо, теперь я знаю, что такое шакшука и как это вкусно, — сказал Артём, протирая куском хлеба тарелку.
— Рада, что тебе понравилось. Это лучшая моя шакшука, возможно, потому что впервые она из печи.
Марина собрала тарелки и принесла кофе.
— Какие у нас планы на сегодня?
— У меня по понедельникам постирочный день. В воскресенье все уезжают и остаются горы грязного белья.
— А где у тебя стиральная машина?
— А вот она! — Артём продемонстрировал свои ладони. — Вот ты восхищалась моей фигурой, а ведь сюда приехал рыхлым тюфяком с пузиком и женскими ладошками. Но когда ты регулярно колешь дрова, таскаешь вёдра... Коромысло, кстати, я не сразу нашёл и освоил. А ещё раз в неделю я стираю руками десяток только простыней и выжимаю их досуха. Теперь получается. Поэтому у меня такие огромные ладони.
Марина смотрела на него с восторгом.
— Можно мне поучаствовать?
— Можешь смотреть, если обещаешь не мешать.
— Я готова пообещать всё, что угодно!
— Тогда нам нужно полведра кипятка.
Когда вода уже закипала, Артём взял со стены ковш, зачерпнул в него золы из ведра, стоявшего у печи, взял ведро и пошёл, с ковшом в одной руке и ведром в другой.
— Передумала? — спросил он через плечо.
Марина опомнилась и побежала догонять.
Артём остановился, положил ковш и плеснул в него горячей воды из ведра. Плеснул аккуратно, ровно столько, сколько нужно, покачал ковшом, взбалтывая золу с водой.
— Это щёлок. Собственно, мыло — тоже щёлок.
— О, жидкое мыло в домашних условиях? Почему ты мне раньше не показал? Сегодня я вымою волосы, — радовалась Марина, хлопая в ладоши и подпрыгивая от нетерпения.
— Начинаем с самого грязного, — сказал Артём, снимая