Глафира и Президент - Анастасия Викторовна Астафьева
— Да, Никитич, объясни, — подключился Президент. — Я лично участвовал в процессе приготовления и могу подтвердить слова Глафиры Фёдоровны.
— Не нужно это есть, ни варёное, ни жареное.
— Да почему же? — возмутилась хозяйка. — Мы с малолетства эти грибы собираем и едим. Дары природы! — она взглянула на Президента, ища у него поддержки. — И никто до сих пор не помер!
— Есть такие грибы, от которых сразу не помрёшь. Яд в организме постепенно накапливается, отравляет его, поражает отдельные органы, — занудно вещал Никитич голодным людям. — Может являться причиной возникновения опухолей, других заболеваний. Даже слабоумия.
— А я вот, слабоумная, восемьдесят лет эти грибы ем и всё никак не помру! — окончательно обиделась Глафира. — Пирожки мои вчера тоже с грибами были. Что же на экспертизу не отправили? Вдруг я и там поганок насолила?
— Это я упустил… — на полном серьёзе покаялся Никитич.
— Ну хватит вам ссориться, — Президент попытался примирить две конфликтующие стороны. — Обедать всё равно надо. Доставайте, ребята, что там у нас от завтрака осталось.
Илья с Алексеем охотно отправились к холодильнику, понесли к столу закуски.
Но Никитич не успокаивался.
— Глафира Фёдоровна, а чего вы обижаетесь? Мне не верите — давайте в интернете посмотрим, — он достал телефон, набрал в поисковике запрос «сморчки и строчки». — Вот! Смотрите! Сморчки — они конические, пирамидальные. На чёткой ножке. А то, что вы насобирали, — это строчки. Просто народ названия перепутал. И то, что строчки, — называют сморчками. А сморчки — строчками. И про них написано… Я вам зачитаю… Из Википедии…
Хозяйка в телефон смотреть не стала и слушать ничего не хотела. Она ушла за перегородку, в спаленку. Снова села у окна и принялась за вязание. Но руки дрожали. Ей было очень обидно. Столько трудов и продуктов пропало зря.
А Никитич упорно зачитывал, не упуская даже формул, непонятных слов и специализированных терминов:
— В строчках, особенно в сырых, содержатся гиромитрины — сильные токсины, производные гидразина общей формулы R = N-N (CHO) CH3, обладающие гемолитическим действием, а также разрушающие центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт. Поэтому употребление в пищу жареных неотваренных строчков, а также бульонов из них может приводить к серьёзным отравлениям, часто со смертельным исходом.
Он поднялся, встал у перегородки и продолжал добивать старушку:
— При употреблении строчков в пищу необходимо соблюдать осторожность. Во-первых, даже те количества гиромитринов, которые остаются в грибах после отваривания или сушки и не вызывают клинической картины отравления, могут быть канцерогенны. Во-вторых, некоторые люди (особенно дети) могут обладать повышенной чувствительностью к гиромитринам, так что даже небольшие количества этого яда будут опасны для них. Высказывалось предположение о существовании особых штаммов строчков с повышенным содержанием гиромитринов, против которого вываривание неэффективно…
Глафира заплакала.
— Никитич! — вдруг очень строго сказал Президент и пристально, холодно посмотрел водителю прямо в глаза. — Ты уже, по-моему, сам запутался. Сядь на место.
Водитель подчинился. Сел. Замолчал.
Вконец оголодавшие Илюша с Алёшей осторожно таскали с тарелок кусочки мясной и сырной нарезки. Запихивали их в рот и стеснительно жевали.
— Иди извинись перед Глафирой Фёдоровной, — очень тихо, но тоном, не терпящим возражения, сказал Президент Никитичу.
— Но ведь все могли отравиться, — прошептал тот. — В первую очередь вы…
Тогда Президент сам зашёл за перегородку.
— Глафира Фёдоровна, я от лица всего нашего коллектива приношу свои извинения за испорченный обед.
— Да что уж там… — подняла на него грустный, влажный взгляд хозяйка. — Это вы меня, дуру старую, извините.
— А давайте картошечки нажарим! — весело предложил глава страны. — Есть же у нас картошечка? Осталась от посадки?
— Осталась! — оживилась Глафира, отложила носок. — Надо только в подпол слазать, набрать.
— Ребята! — окликнул Президент охранников. — Кто в подпол?
— Да мы уже тут! — отозвались голоса откуда-то из-под половиц. — А огурчиков солёненьких достать?
— Достать! — засуетилась у открытой крышки подпола хозяйка. — Вон ту баночку берите, у стены. Побольше!
Меньше чем через час все сидели за обеденным столом и уплетали ароматную жареную картошку вприкуску с хрустящими солёными огурцами.
— Эх, хороша закуска! — воскликнул Никитич. — Может, по сто грамм с устатку?
— А прочитать тебе про вред водки? — подколол его Президент. — Как она действует на центральную нервную систему, печень и другие органы?
Илюша с Алёшей прыснули со смеху.
Глафира довольно заулыбалась.
— Ну, уели, уели, — сдался Никитич и уткнулся в свою тарелку.
А Президент наклонился к хозяйке, подмигнул ей и шепнул, но так, чтобы все слышали:
— А мы завтра сходим и ещё насобираем!
Глафира всё же очень беспокоилась о здоровье деда Семёна и после обеда побежала к нему.
Старик лежал, как и всегда, укрывшись вместо одеяла полушубками.
— Мёрзну чего-то… — произнёс он слабым голосом, когда Глафира подошла к кровати.
— Чего Лариска-то сказала? Температура есть? — наклонившись, громко спросила его бабка.
— Не намеряла. А вот давление, говорит, высокое. Укол воткнула. Таблеток оставила…
Дед замолчал.
— Ну а дальше чего? — нетерпеливо спросила его соседка.
— Чего… Подождать денёк. Если станет хуже, скорую вызывать.
Дед снова замолчал, а потом протянул руку и сжал Глафирину ладонь.
— Глаша, ты посиди со мной… Мне как-то… Не по себе как-то...
Глафира взяла табуретку, приставила её к кровати и послушно села.
Снова повисла тишина. Только слышно было, как тяжело, с посвистом, дышит лежащий старик.
— Она хоть послушала тебя? — заботливо спросила бабка.
— Чего?
— Послушала?! — крикнула она деду в ухо.
— Ой, не кричи ты так, — заворчал старый. — По-слушала.
— И чего?!
— Ничего.
— Да как ничего-то?! — возмутилась Глафира. — Вон как свистишь весь!
— Это я по жизни свистю. Знаешь ведь, курю с малолетства.
Старик снова замолчал. Снова нашёл бабкину руку и сжал её своей заскорузлой ладонью.
Всегда суетливой Глафире трудно было сидеть без дела, но она терпела, почувствовав какую-то небывалую близость между собой и этим одиноким убогим стариком. Пожимала ответно его руку, поправляла съехавший полушубок, подавала пить.
Сколько прошло времени, она не знала. Дед Семён задремал. У Глафиры затекла спина. Она осторожно освободила свою ладонь из его пальцев, неслышно поднялась с табуретки. Надо было хоть каши сварить старику, покормить его.
Она прошла на кухоньку, включила плитку, поставила воду. Стояла, ждала, пока закипит. Смотрела в окно. Солнце скатывалось к лесу, пропитывая розовым сиропом высокое небо с редкими облачками. Вечерняя тень медленно ложилась на поле, на молодой березняк. Только дикая яблонька, самосевом выросшая под кухонным окном дедова дома, сияла белым цветом, словно сопротивлялась наползающей ночи. Но вот и её цветы сначала окрасились в розовое, а