Секреты дачных агрономов. Как перестать «пахать» и начать получать удовольствие от дачи - Вячеслав Днепров

Чтобы клубника давала крупные и сладкие ягоды, ее нужно не только поливать и обеспечивать солнцем, но и правильно кормить.

Лучшее органическое удобрение для клубники – солома. В английском языке клубника так и называется – «strawberry», то есть «соломенная ягода».

Много лет назад Вячеслав впервые увидел, как опытный садовод использовала в качестве мульчи не солому, а лесную подстилку из хвои. Осенью она засыпала грядки толстым слоем хвойного опада, оставляя лишь верхушки кустов. Весной подстилка частично разлагалась, почва становилась рыхлой, листья росли крупными, а урожай был обильным.

С тех пор мы используем этот метод и рекомендуем его всем. Клубника отлично развивается под слоем органики, будь то солома, скошенная трава, опавшие листья или компост.

А вот на минеральные подкормки клубника реагирует плохо. Это подтверждают и личный опыт, и мнение специалистов селекционных станций. Даже известные агрономы, занимающиеся промышленным выращиванием клубники, рекомендуют переключаться на органическое питание.

Как удобряют клубнику в фермерских хозяйствах? Часто поля покрывают соломой, а иногда поверх нее добавляют черное агроволокно. Такой метод защищает почву от пересыхания, подавляет сорняки и создает идеальные условия для роста растений.

При использовании органической мульчи иногда возникает вопрос: не заведутся ли слизни?

Да, слизни могут появиться, но они не причиняют серьезного вреда растениям. Вреда от нехватки питания гораздо больше, чем от нескольких поврежденных ягод.

Чтобы защитить урожай, достаточно применять препараты на основе метальдегида – это безопасное средство, не вредящее ни растениям, ни человеку.

Выводы:

1. Белокрылка осенью легко устраняется одной обработкой биопрепаратами с прилипателем.

2. Солома и органическая мульча – лучшее удобрение для клубники.

3. Минеральные удобрения клубнике не нужны, органика дает лучший результат.

4. Слизни – не проблема, они наносят минимальный ущерб и легко контролируются простыми методами.

Разнообразие сортов клубники и выбор оптимальных растений

Клубника бывает разной. Прежде всего, ее сорта делятся на три основные группы:

1 Обычная клубника (разового плодоношения) – дает урожай один раз за сезон, чаще весной или в начале лета. Различается по срокам созревания:

▶ суперранняя;

▶ ранняя;

▶ средняя;

▶ поздняя.

Если посадить несколько таких сортов, можно продлить сезон сбора ягод с двух недель до полутора месяцев.

2 Нейтрального светового дня – формирует цветочные почки в течение всего сезона, благодаря чему дает урожай до осени.

3 Ремонтантная клубника – плодоносит волнами несколько раз за сезон, что тоже позволяет наслаждаться ягодами долго.

Часто садоводы не видят большой разницы между ремонтантной клубникой и сортами нейтрального дня, хотя они отличаются по биологии развития. Но на практике это не имеет принципиального значения.

Уход за клубникой разных типов

Распространенный вопрос: если обычную клубнику удобряют весной, значит ли это, что ремонтантную нужно кормить и летом? Ответ прост: нельзя забывать об удобрении и обычной клубники в августе, так как это влияет на урожай следующего сезона. Все виды клубники требуют внимания, просто плодоносят они по-разному.

Некоторые садоводы боятся посадить рядом разные сорта клубники. Считается, что они переопылятся и «переведутся на мальчиков». Это миф.

Да, переопыление происходит, если пыльца одного сорта попадает на цветки другого, но это влияет только на семена. Если их посадить, новые растения могут отличаться от родительского сорта.

Вегетативное размножение клубники (усами или делением куста) полностью сохраняет сортовые свойства. Поэтому пересорт может произойти только из-за хаотичного разрастания усов, когда кусты перемешиваются. Если же на грядке все кусты выглядят одинаково, получают достаточно питания и света, они будут стабильно плодоносить и никто «не переведется на мальчиков».

Крупноплодная и мелкоплодная клубника

Кроме разделения по типу плодоношения клубника бывает:

• крупноплодной – та, что привычно называют садовой земляникой, с ягодами от 20 до 50 г;

• мелкоплодной (альпийской, лесной) – дает ягоды 1,5–2 г, но при этом не образует усов и почти не требует ухода.

Выбирать, какие виды выращивать, – вопрос личных предпочтений. Некоторые ценят аромат и вкус мелкоплодной земляники, другие предпочитают крупноплодные сорта за их урожайность.

Рекомендуется выращивать не менее трех сортов, а лучше пять. Это увеличивает вероятность стабильного урожая, так как разные сорта по-разному реагируют на погоду и условия выращивания.

Весной могут быть затяжные холода или, наоборот, резкое потепление. Один сорт может дать слабый урожай, а другой, наоборот, проявить себя лучше. Если у вас посажено несколько сортов, шансы на хороший урожай возрастают.

Подбирать сорта стоит исходя из климатических условий региона, не нужно гоняться за модными названиями. Итальянские, французские и голландские сорта, которые восхваляют за невероятный вкус и аромат, могут не раскрыть своих свойств в более холодном климате.

Лучший способ выбрать клубнику – постепенно пробовать новые сорта. Достаточно купить 5–10 кустиков и понаблюдать за ними несколько лет. Если сорт оказался неудачным, его легко заменить.

На что обратить внимание при покупке рассады.

1 Выбирайте только здоровые саженцы. Никаких красных точек на листьях, желтизны или других поражений.

2 Не берите «бонусные» кустики от соседей, если не уверены в качестве. Часто это старые растения с накопленными болезнями и вредителями.

3 Лучше потратить больше времени на поиск хорошего посадочного материала, чем потом бороться с инфекциями.

Что нужно знать и понимать о винограде обычному садоводу

Виноград – культура южная. На участке ему необходимо самое лучшее, самое солнечное и самое теплое место. В идеале – у южной стены дома на южном склоне. Но обычно бывает по-всякому, так что читайте внимательно.

Виноград бывает:

• столовый;

• технический;

• Изабелла с Лидией.

Мы уже писали, что профессиональные виноградари не считают два последних сорта виноградом, а Европейская ассоциация виноделов запрещает делать из Лидии и Изабеллы вино ввиду его опасности для здоровья.

Считается, что эти сорта являются естественными гибридами винограда Лабруска и дикого винограда и найдены в каком-то американском лесу.

Плюсы Изабеллы с Лидией: они растут как сорняк, укрывать на зиму их необязательно большинству из вас, в хороший год урожай и в самом деле не знаешь куда девать. Единственная просьба: если у вас уже растет что-то из такого винограда – пожалуйста, не заставляйте детей есть толстокожую, кислую и насыщенную слизью ягоду.

Продолжаем о столовом винограде. Когда вы на картинках видите огромные яркие грозди, ягоду по 4 см и читаете отзывы о божественном вкусе – это все правда. Такая же, как фото молодого Арнольда Шварценеггера. Мы помним времена, когда небольшие залы – «качалки» были чуть ли не в каждом подвале, и в каждой